Plan aidant à la réalisation d'un fumoir artisanal en bois (contreplaqué). Grâce à ce shéma de fumoir, vous êtes a même de réaliser vos propre fumaisons. Ce fumoir permet bien sur de fumer du poisson mais aussi de fumer de la viande.

Pour ma part, je vous conseil de séparer le générateur de fumé, vous obtiendrez ainsi un fumoir à froid.