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10 questions et réponses sur le thème de la viande des grisons |
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Écrit par Kigen
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J'ai retrouvé un communiqué de presse concernant la viande des grisons, vous le trouverez ci-dessous, publié dans son integralité.
Il sagit d'un jeu de 10 questions réponses concernant la fameuse viande boeuf séchée provenant de la région des grisons.
Conférence de presse AOC-IGP, Janvier 2000
Comment la viande des Grisons est-elle fabriquée ?
Pour quelles raisons, la viande des Grisons est-elle enregistrée comme IGP et non comme AOC ?
Quelle quantité de viande des Grisons est en fait fabriquée ?
Que contient la viande des Grisons?
Comment la viande des Grisons développera-t-elle toutes ses valeurs
gustatives ?
Comment la viande des Grisons doit-elle être conservée ?
Où obtenir d'autres informations et les adresses vous permettant d'acheter la viande des Grisons ?
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Dernière mise à jour : ( 18-05-2008 )
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Plan de fumoir en bois
Plan de fumoir en bloc béton