Saler, Fumer Partagez vos recettes de salage et de fumage des aliments (viande, poisson). http://www.saler-fumer.com Wed, 20 Aug 2008 11:02:49 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.saler-fumer.com/images/M_images/joomla_rss.png Powered by Joomla! 1.0 http://www.saler-fumer.com Partagez vos recettes de salage et de fumage des aliments (viande, poisson). 10 questions et réponses sur le thème de la viande des grisons http://www.saler-fumer.com/Revue-de-Presse/10-questions-et-reponses-sur-le-theme-de-la-viande-des-grisons.html J'ai retrouvé un communiqué de presse concernant la viande des grisons, vous le trouverez ci-dessous, publié dans son integralité. Il sagit... Articles - Revue de Presse Sun, 18 May 2008 13:05:17 +0100 Qu'est-ce que la viande des Grisons ? http://www.saler-fumer.com/Revue-de-Presse/Qu-est-ce-que-la-viande-des-Grisons.html La viande des Grisons est un label de fabrication ainsi qu'une marque déposée et tout récemment une indication géographique protégée... Articles - Revue de Presse Sun, 18 May 2008 15:35:56 +0100 Où est fabriquée la viande des Grisons ? http://www.saler-fumer.com/Revue-de-Presse/Ou-est-fabriquee-la-viande-des-Grisons.html Le produit viande des Grisons est une exclusivité provenant de la région du canton des Grisons. Sa réputation est due... Articles - Revue de Presse Sun, 18 May 2008 15:39:54 +0100 Quelle matière première est utilisée pour la viande des Grisons ? http://www.saler-fumer.com/Revue-de-Presse/Quelle-matiere-premiere-est-utilisee-pour-la-viande-des-Grisons.html Pour la fabrication de la viande des Grisons seuls peuvent être utilisés les plus beaux morceaux de la cuisse de... Articles - Revue de Presse Sun, 18 May 2008 15:43:01 +0100 Un doux fumet http://www.saler-fumer.com/Divers/Un-doux-fumet.html Un doux fumet rêgne autour de mes morceaux de viandes qui séchent à la cave. Moi, j'adore. Ma femme un peu moins... Articles - Divers Tue, 06 May 2008 22:13:13 +0100